Leila B. Mostaço-Guidolin

Skiing somewhere: Latvia - part 1 Nov. 25, 2015


- Versão em português após versão em inglês

Hello!

To enter in the “mood" of the new season, I will write some "cultural" posts showing a little bit of the places I visited last season to compete. Of course, I never have too much time to be "touristy" as I'm always trying to optimize my time resting, training and racing. It is never an easy task. However, whenever is possible I try to stay a day or two to at least take a walk and to try to learn as much as possible about each spot.

This was the first time I have been to Europe; already knowing the time difference, I planned the first days to adapt and why not simply be a tourist for few days? :)

Well, I'll start showing a little bit of Latvia. I think I will write 2 or 3 posts about there. I hope you enjoy it! ;)

I can already say more unusual destinations are on the list for 2016. Stay tuned! ;)

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Latvia was a very interesting country to visit. Although few people think in Latvia when planning trips to Europe, I would say it is a place very much worth a visit. The food there is excellent, prices are generally fair - nothing compared to the cost of"famous" cities like Paris, for example - and it has many interesting places to be visited.

Here are some photos of the foods that we found there:

cross country ski Manitoba Brazil leila

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The interesting thing was that it seemed that everywhere we went, there was a chef preparing the meals. We have not been to any fancy restaurant. We were in simple places and generally close to where we were, without doing much research before choosing where to eat. It might sound strange, but EVERYWHERE the food was excellent.

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Everything was super tasty and though the dishes seemed a little small - especially by Luiz’s standards hehehe - every time we left super satisfied.

We even found a delicious pizza, with mozzarella and basil!

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And thanks to the menu with pictures! hehehe

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Since we're talking about food, I can't not talk about the medieval restaurant in Riga. Rozengrals is name of the place. They are in a tavern, at Riga’s historical center.

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The place is decorated with things from that time, and all meals are prepared the way they were made in the thirteenth century: without electricity, with rustic utensils and so on. During the summer they prepare bread, roast meats etc in an outdoors "kitchen" in an alley near the restaurant entrance.

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This is the kitchen, in the middle of the tavern ...

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The waiters are dressed up wearing costumes typical from that time, and the plates, cups, and everything else follow the "style".

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The recipes are based on manuscripts that were found in the area and date back to 1200 to 1700!

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The dishes are a bit strange at first, but the combination of flavours and spices are unique. I have never had a soup so delicious and with so many flavours before!

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They provide”modern" cutlery, but there is nothing more fun than eating as an authentic "medieval ogre" ... hehehe

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Before or after the meal is worth taking a walk around the restaurant. All lighting is done with candles, some gates have been preserved ... the place looks like a maze. The amount of detail and the whole tavern structure is very interesting to be seen. :)

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Finally, to end this post about gastronomy, there is nothing better than showing a little bit of Riga's central market.

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A great curiosity about this market is the whole story behind the port and the city's development. The market roof are actually made of zeppelins that were stolen from German bases near there.

It was planned in 1922 and built a little later. There are 5 different pavilions, with over 3,000 stands selling from fresh fruits and vegetables to meat, fish and handicrafts.

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Salmon, fish eggs, and smoked fish are found in abundance in the Baltic region. It was a shame we did not have a chance to try some of these "delicacies". :)

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Well, that's what I had to tell about food in Latvia. If you are interested in taking a "gastronomic tour" , with good food quality and not too expensive, Latvia is a place that should be included on your list. :)

In the next post I'll tell you a little of the historic center of Riga. :)
See you later!!
Leila.



Portuguese version - Esquiando por aí: Letônia - parte 1

Olá!

Para entrar no clima da temporada de novo, vou fazer alguns posts “culturais" mostrando um pouquinho dos lugares que visitei na temporada passada para competir. É claro que nunca sobre muito tempo para “turistar”, pois otimizar descanso, treinos e competições nunca é uma tarefa fácil. Porém, sempre que possível eu tento reservar um dia ou dois para ao menos dar uma volta nos locais e tentar aprender o máximo que dá sobre o local.

Essa foi a primeira vez que estive na Europa; já sabendo da diferença de fuso, reservei os primeiros dias para adaptação e por que não um pouquinho de turismo? :)

Bom, vou começar mostrando um pouco da Letônia. Acho que vou escrever uns 2 ou 3 posts a respeito de lá. Espero que vocês curtam! ;)

Já posso adiantar que mais destinos incomuns estão na lista para 2016. Aguardem! ;)

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A Letônia foi um país muito interessante de se visitar. Embora poucas pessoas pensem na Letônia quando planejam viagens para a Europa, eu diria que é um lugar que vale muito a a pena de se conhecer. A comida de lá é excelente, preços em geral bem razoáveis - nem se compara com o custo de cidades mais “famosas" como Paris, por exemplo - e lugares muito interessantes de serem visitados.

Algumas fotos das comidas que encontramos por lá:

cross country manitoba ski brazil leila

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O interessante foi que parecia que em todos os lugares havia um chef preparando os pratos. Não fomos em nenhum restaurante “chique”. Fomos em lugares simples e em geral, perto de onde estávamos, sem grandes pesquisas para escolher onde comer. TODOS os lugares foram excelentes.

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Tudo era super saboroso e embora parecesse pouca comida - especialmente para os padrões do Luiz hehehe - todas as vezes saímos super satisfeitos.

Até uma deliciosa pizza de mussarela com manjericão nós achamos por lá!

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E viva o menu com fotinhos! hehehe

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Já que estamos falando de comida, não posso deixar de falar do restaurante medieval que tem em Riga. ROZENGRĀLS é nome do lugar. Eles ficam numa taverna bem no centro histórico de Riga.

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O local é todo decorado com coisas da época e as comidas são preparadas da forma que eram feitas no século XIII: sem energia eletrica, com utensílios rústicos e por aí vai. Durante o verão, eles preparam pães, assam carnes etc numa “cozinha" ao ar livre na viela perto da entrada do restaurante.

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Essa é a cozinha, no meio da taverna…

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Os garçons estão vestidos com roupas da época e os pratos, copos, e afins também seguem o “estilo".

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As receitas do menu são baseadas em manuscritos que foram encontrados na região e datam da época de 1200 à 1700!

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Os pratos são meio estranhos à primeira vista, mas a combinação de sabores e temperos são únicas. Eu nunca havia tomado uma sopa tão deliciosa e com tantos sabores antes!

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Eles até providenciam talheres “modernos”, mas não há nada mais divertido do que comer como um autêntico “ogro medieval”…hehehe

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Antes ou depois da refeição vale a pena dar uma volta pelo restaurante. Toda a iluminação é feita com velas, alguns portões foram preservados…o lugar parece um labirinto. A quantidade de detalhes e toda a estrutura da taverna é algo muito interessante de ser visto. :)

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Finalmente, para encerrar o post sobre gastronomia nada melhor do que mostrar um pouquinho do mercado central de Riga.

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Uma grande curiosidade deste mercado é toda a história por trás do porto e do desenvolvimento da cidade. Os telhados do mercado na verdade são feitos de zeppelins alemães que foram roubados das bases próximas à região.

Ele foi planejado em 1922 e construído um pouco depois. Há 5 pavilhões diferentes, com mais de 3000 stands que vendem desde frutas e vegetais frescos até carnes, peixes e artesanatos.

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Salmão, caviar e defumados são encontrados em abundância na região báltica. Foi uma pena não termos tido a chance de experimentar um pouco dessas “iguarias”. :)

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Bom, isso é o que eu tinha para contar sobre comida na Letônia. Se vocês tiverem interesse num “turismo gastronômico” de qualidade e não muito caro, a Letônia é um lugar que deve constar nessa lista. :)

No próximo post eu vou contar um pouquinho do centro histórico de Riga. :)
Até mais!!
Leila.